Pains azymes et crakers Bio, depuis 1907

Le pain azyme

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100% végétal

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NutriScore A*

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0% de sel, sucre,
matière grasse, levure ajoutés*

*Hormis les petites galettes

Le pain azyme Heumann

Des farines de céréales, de l’eau et… c’est tout !
Promis, rien de plus. Et voilà un pain fin et croustillant très gourmand.

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Source de fibres

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Extra Croustillant

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100%
plaisir

C'est une question de confiance !

Entreprise familiale depuis 1907

De la création de la boulangerie familiale par Max & Bertha Heumann, jusqu’à Isabelle aujourd’hui la 4ème génération, nous avons à cœur de faire vivre cette recette millénaire.

Un savoir-faire ancestral

Des farines de céréales, de l’eau et c’est tout ! Ni levain, ni sucre, sel ou matière grasse ajoutés. Depuis 4 générations, nous nous transmettons ce savoir-faire ancestral et cette passion pour le pain azyme… En restant fidèle à la recette originelle !

100% local et éco-responsable

Nos pains azymes sont fabriqués en Alsace, à Soultz-Sous-Forêts dans notre site de production . Les céréales sont travaillées par des meuniers, dont certains sont situés à moins de 150 km de notre Entreprise, tout comme la quasi-totalité de nos fournisseurs !

Fabriqué en France

Des farines fabriquées à partir de blé, d’épeautre, et de céréales pour certaines bio et autant que possible d’origine françaises. Des emballages cartons pour certains Made in Alsace et des machines de production fabriquées en France.

Nos pains azymes

Croustillants à souhait, dorés juste ce qu’il faut et rien que de bons ingrédients.

Découvrez notre gamme

Nos idées gourmandes

𝗣𝘀𝘀𝘀𝘁 𝗼𝗻 𝗮 𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲́ 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁-𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁 👇🏼

𝗦𝗮𝗶𝗻-𝗽𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗿𝗼𝘂𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁 pour (𝗲𝗻𝗳𝗶𝗻) (re)prendre du 𝗽𝗹𝗮𝗶𝘀𝗶𝗿 pendant le petit-déjeuner ! Un fruit, une 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗶𝗻 𝗮𝘇𝘆𝗺𝗲 avec de la confiture, un café pour accompagner le tout, et le tour est joué. 😄 Et vous, vous êtes plutôt pâte à tartiner, miel, beurre salé… ? 🥖

Tartinade de houmous au curry

Vous êtes fans de houmous mais vous rêvez de changement ? Découvrez notre tartinade de houmous au curry et donnez de la couleur à vos apéro Les ingrédients : 300g de pois chiches 1 gousse d’ail épluchée et dégermée 1 càc de cumin en poudre ½ càc de tahini (pâte de sésame) 1 càs de […]

Tartine de fromage frais

Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures : une croustillante tranche de pain azyme, du fromage frais et – hop ! – la journée commence du bon pied.