Pains azymes et crakers Bio, depuis 1907

Le pain azyme

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100% végétal

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NutriScore A*

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0% de sel, sucre,
matière grasse, levure ajoutés*

*Hormis les petites galettes

Le pain azyme Heumann

Des farines de céréales, de l’eau et… c’est tout !
Promis, rien de plus. Et voilà un pain fin et croustillant très gourmand.

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Source de fibres

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Extra Croustillant

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100%
plaisir

C'est une question de confiance !

Entreprise familiale depuis 1907

De la création de la boulangerie familiale par Max & Bertha Heumann, jusqu’à Isabelle aujourd’hui la 4ème génération, nous avons à cœur de faire vivre cette recette millénaire.

Un savoir-faire ancestral

Des farines de céréales, de l’eau et c’est tout ! Ni levain, ni sucre, sel ou matière grasse ajoutés. Depuis 4 générations, nous nous transmettons ce savoir-faire ancestral et cette passion pour le pain azyme… En restant fidèle à la recette originelle !

100% local et éco-responsable

Nos pains azymes sont fabriqués en Alsace, à Soultz-Sous-Forêts dans notre site de production . Les céréales sont travaillées par des meuniers, dont certains sont situés à moins de 150 km de notre Entreprise, tout comme la quasi-totalité de nos fournisseurs !

Fabriqué en France

Des farines fabriquées à partir de blé, d’épeautre, et de céréales pour certaines bio et autant que possible d’origine françaises. Des emballages cartons pour certains Made in Alsace et des machines de production fabriquées en France.

Nos pains azymes

Croustillants à souhait, dorés juste ce qu’il faut et rien que de bons ingrédients.

Découvrez notre gamme

Nos idées gourmandes

Pain azyme, fromage blanc et fruits frais

Bien commencer la journée, naturellement Chez Heumann, on croit aux petits-déjeuners simples, sains et accessibles à tous.Avec quelques bons ingrédients, vous composez une assiette équilibrée qui convient aussi bien aux enfants qu’aux adultes. La recette de notre petit-déjeuner complet et gourmand Pain azyme au seigle intégral bio : riche en fibres, sans levure ni additifs, […]

Velouté de chou-fleur et pain azyme Heumann

Une recette réconfortante aux saveurs d’enfance Il y a des plats qui réchauffent le corps autant que le cœur. Ce velouté de chou-fleur, inspiré des recettes de grand-mère, est simple à préparer, plein de douceur, et encore meilleur accompagné de morceaux croustillants de pain azyme Heumann. Entre les herbes fraîches, la crème et la pointe […]

Pain azyme et tartinables maison

Le combo parfait pour un apéritif entre amis Chez Heumann, on aime les moments simples surtout quand ils sont partagés autour d’un apéritif maison.Et pour changer des chips ou du pain grillé, le pain azyme croustillant est l’allié idéal pour composer une planche colorée et originale. Une planche apéro variée et pleine de saveurs Sur […]