*Hormis les petites galettes
100% végétal
NutriScore A*
0% de sel, sucre,
matière grasse, levure ajoutés*
Le pain azyme Heumann
Des farines de céréales, de l’eau et… c’est tout !
Promis, rien de plus. Et voilà un pain fin et croustillant très gourmand.
Source de fibres
Extra Croustillant
100%
plaisir
C'est une question de confiance !
Entreprise familiale depuis 1907
De la création de la boulangerie familiale par Max & Bertha Heumann, jusqu’à Isabelle aujourd’hui la 4ème génération, nous avons à cœur de faire vivre cette recette millénaire.
Un savoir-faire ancestral
Des farines de céréales, de l’eau et c’est tout ! Ni levain, ni sucre, sel ou matière grasse ajoutés. Depuis 4 générations, nous nous transmettons ce savoir-faire ancestral et cette passion pour le pain azyme… En restant fidèle à la recette originelle !
100% local et éco-responsable
Nos pains azymes sont fabriqués en Alsace, à Soultz-Sous-Forêts dans notre site de production . Les céréales sont travaillées par des meuniers, dont certains sont situés à moins de 150 km de notre Entreprise, tout comme la quasi-totalité de nos fournisseurs !
Fabriqué en France
Des farines fabriquées à partir de blé, d’épeautre, et de céréales pour certaines bio et autant que possible d’origine françaises. Des emballages cartons pour certains Made in Alsace et des machines de production fabriquées en France.
Nos pains azymes
Croustillants à souhait, dorés juste ce qu’il faut et rien que de bons ingrédients.
Nos idées gourmandes
Bruschetta au pain azyme Heumann
Une recette fraîche et légère pour l’été Quand les températures montent, rien de tel qu’un plat simple, rapide et rafraîchissant. Ces bruschettas au pain azyme Heumann, garnies de tomates fraîches, de mozzarella et de basilic, sont parfaites pour un déjeuner léger ou un apéritif ensoleillé. Avec leur base à la farine de petit épeautre, elles […]
Pain azyme façon mendiant au chocolat
Une recette croustillante et chocolatée à tester absolument Envie de revisiter les classiques du chocolat avec une touche de légèreté ? Cette recette de pain azyme façon mendiant, garnie de chocolat noir fondu, fruits secs et éclats de noisettes, est aussi simple que délicieuse. Idéale à partager ou à offrir, elle allie gourmandise, croustillant, et […]
Tartine de patates douces
Chez Heumann, on ADORE la patate douce autant que les tartines ! Alors, pourquoi ne pas allier les deux ? Du pain azyme – au Froment, Épeautre ou 5 graines -, de la patate douce rôtie, du bleu, des oignons et … tadaaam ! Une délicieuse tartine qui en surprendra plus d’un 𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 […]