*Hormis les petites galettes
100% végétal
NutriScore A*
0% de sel, sucre,
matière grasse, levure ajoutés*
Le pain azyme Heumann
Des farines de céréales, de l’eau et… c’est tout !
Promis, rien de plus. Et voilà un pain fin et croustillant très gourmand.
Source de fibres
Extra Croustillant
100%
plaisir
C'est une question de confiance !
Entreprise familiale depuis 1907
De la création de la boulangerie familiale par Max & Bertha Heumann, jusqu’à Isabelle aujourd’hui la 4ème génération, nous avons à cœur de faire vivre cette recette millénaire.
Un savoir-faire ancestral
Des farines de céréales, de l’eau et c’est tout ! Ni levain, ni sucre, sel ou matière grasse ajoutés. Depuis 4 générations, nous nous transmettons ce savoir-faire ancestral et cette passion pour le pain azyme… En restant fidèle à la recette originelle !
100% local et éco-responsable
Nos pains azymes sont fabriqués en Alsace, à Soultz-Sous-Forêts dans notre site de production . Les céréales sont travaillées par des meuniers, dont certains sont situés à moins de 150 km de notre Entreprise, tout comme la quasi-totalité de nos fournisseurs !
Fabriqué en France
Des farines fabriquées à partir de blé, d’épeautre, et de céréales pour certaines bio et autant que possible d’origine françaises. Des emballages cartons pour certains Made in Alsace et des machines de production fabriquées en France.
Nos pains azymes
Croustillants à souhait, dorés juste ce qu’il faut et rien que de bons ingrédients.
Nos idées gourmandes
Raclette légère au pain azyme Heumann
Une recette rapide et gourmande aux champignons Envie d’un plat réconfortant sans alourdir l’assiette ? Découvrez cette recette de raclette revisitée à base de pain azyme Heumann. Léger, croustillant et sans levure, il remplace parfaitement le pain classique ou les pommes de terre, pour une version plus digeste mais toujours aussi savoureuse. Cette idée simple […]
Pain azyme et tartinables maison
Le combo parfait pour un apéritif entre amis Chez Heumann, on aime les moments simples surtout quand ils sont partagés autour d’un apéritif maison.Et pour changer des chips ou du pain grillé, le pain azyme croustillant est l’allié idéal pour composer une planche colorée et originale. Une planche apéro variée et pleine de saveurs Sur […]
Tartine beurre chocolat
Un souvenir d’enfance Qui a déjà mangé ces fameuses tartines saupoudrées de cacao – et qui faisaient tousser lorsqu’on mettait trop de cacao – ? Ce souvenir nous a donné envie de réaliser une nouvelle version : une tartine avec du chocolat râpé pour retrouver cette sensation gourmande de beurre chocolaté … mais sans tousser […]