Pains azymes et crakers Bio, depuis 1907

Le pain azyme

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100% végétal

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NutriScore A*

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0% de sel, sucre,
matière grasse, levure ajoutés*

*Hormis les petites galettes

Le pain azyme Heumann

Des farines de céréales, de l’eau et… c’est tout !
Promis, rien de plus. Et voilà un pain fin et croustillant très gourmand.

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Source de fibres

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Extra Croustillant

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100%
plaisir

C'est une question de confiance !

Entreprise familiale depuis 1907

De la création de la boulangerie familiale par Max & Bertha Heumann, jusqu’à Isabelle aujourd’hui la 4ème génération, nous avons à cœur de faire vivre cette recette millénaire.

Un savoir-faire ancestral

Des farines de céréales, de l’eau et c’est tout ! Ni levain, ni sucre, sel ou matière grasse ajoutés. Depuis 4 générations, nous nous transmettons ce savoir-faire ancestral et cette passion pour le pain azyme… En restant fidèle à la recette originelle !

100% local et éco-responsable

Nos pains azymes sont fabriqués en Alsace, à Soultz-Sous-Forêts dans notre site de production . Les céréales sont travaillées par des meuniers, dont certains sont situés à moins de 150 km de notre Entreprise, tout comme la quasi-totalité de nos fournisseurs !

Fabriqué en France

Des farines fabriquées à partir de blé, d’épeautre, et de céréales pour certaines bio et autant que possible d’origine françaises. Des emballages cartons pour certains Made in Alsace et des machines de production fabriquées en France.

Nos pains azymes

Croustillants à souhait, dorés juste ce qu’il faut et rien que de bons ingrédients.

Découvrez notre gamme

Nos idées gourmandes

Raclette légère au pain azyme Heumann

Une recette rapide et gourmande aux champignons Envie d’un plat réconfortant sans alourdir l’assiette ? Découvrez cette recette de raclette revisitée à base de pain azyme Heumann. Léger, croustillant et sans levure, il remplace parfaitement le pain classique ou les pommes de terre, pour une version plus digeste mais toujours aussi savoureuse. Cette idée simple […]

Recette S’mores facile

La recette des S’mores au pain azyme Heumann Pour réaliser cette gourmandise en quelques étapes simples : Ingrédients : Préparation : Une idée de goûter gourmand inspirée des États-Unis Connaissez-vous les S’mores ? Ce classique des soirées au coin du feu chez nos amis américains est un véritable concentré de gourmandise. Traditionnellement réalisé avec des […]

Tartine de framboises

Vous aimez les framboises autant que nous ? Par-fait ! Nous avons LA tartine simple et rapide qui a tout pour plaire. Pour cela, il vous faudra des tranches de pain azyme, du fromage frais et des framboises. Et hop, c’est prêt !