Pains azymes et crakers Bio, depuis 1907

Le pain azyme

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100% végétal

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NutriScore A*

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0% de sel, sucre,
matière grasse, levure ajoutés*

*Hormis les petites galettes

Le pain azyme Heumann

Des farines de céréales, de l’eau et… c’est tout !
Promis, rien de plus. Et voilà un pain fin et croustillant très gourmand.

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Source de fibres

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Extra Croustillant

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100%
plaisir

C'est une question de confiance !

Entreprise familiale depuis 1907

De la création de la boulangerie familiale par Max & Bertha Heumann, jusqu’à Isabelle aujourd’hui la 4ème génération, nous avons à cœur de faire vivre cette recette millénaire.

Un savoir-faire ancestral

Des farines de céréales, de l’eau et c’est tout ! Ni levain, ni sucre, sel ou matière grasse ajoutés. Depuis 4 générations, nous nous transmettons ce savoir-faire ancestral et cette passion pour le pain azyme… En restant fidèle à la recette originelle !

100% local et éco-responsable

Nos pains azymes sont fabriqués en Alsace, à Soultz-Sous-Forêts dans notre site de production . Les céréales sont travaillées par des meuniers, dont certains sont situés à moins de 150 km de notre Entreprise, tout comme la quasi-totalité de nos fournisseurs !

Fabriqué en France

Des farines fabriquées à partir de blé, d’épeautre, et de céréales pour certaines bio et autant que possible d’origine françaises. Des emballages cartons pour certains Made in Alsace et des machines de production fabriquées en France.

Nos pains azymes

Croustillants à souhait, dorés juste ce qu’il faut et rien que de bons ingrédients.

Découvrez notre gamme

Nos idées gourmandes

Tartinade de houmous au curry

Vous êtes fans de houmous mais vous rêvez de changement ? Découvrez notre tartinade de houmous au curry et donnez de la couleur à vos apéro Les ingrédients : 300g de pois chiches 1 gousse d’ail épluchée et dégermée 1 càc de cumin en poudre ½ càc de tahini (pâte de sésame) 1 càs de […]

Tartine saumon, avocat et fromage frais

Avec nos pains azymes, pensez à réaliser des tartines légères et succulentes avec du saumon !

Salade fraîche et croquante au pain azyme Heumann

Une idée simple et légère pour un repas d’été Envie d’une salade fraîche, pleine de texture et rapide à préparer ? Ajoutez une touche de croustillant avec des galettes de pain azyme Heumann. Légères, sans levure et naturellement croustillantes, elles apportent du relief à vos salades composées sans les alourdir. Idéal pour un déjeuner estival, […]